Fråga: Hur vet man vem som vunnit presentkorgar och presentkort i Er tävling "Björnekulla 75 år?"
Svar: Vi meddelar vinnarna personligen och publicerar deras namn på hemsidan under denna rubrik.
Fråga: Vilken är Björnekullas mest sålda produkt?
Svar: Rårörda lingon, som finns i 660 g och 400 g förpackning. Vi har en unik och skonsam tillverkningsprocess som tar vara på helheten så att ingenting går förlorat. Vi får ofta beröm för denna produkt.
Fråga: Jag har flera gånger ätit Era produkter som blivit stående i kylskåpet långt över bäst före datum, men jag kan inte märka någon skillnad i smak och konsistens. Vad beror det på?
Svar: Vi har stora marginaler. Vanligtvis kan man använda produkten länge efter bäst före datum utan problem om de förvarats i kylskåp, även om de öppnats.
Fråga: Jag är ensamstående och tycker att det är för mycket att köpa 400 g sylt eller marmelad. Har Ni inga mindre förpackningar?
Svar: Jo, vi har en rad produkter i 210 g förpackningar, lämpliga för mindre hushåll. Bland dessa finns tre geléer, till exempel, varav en lingongelé. Dessutom har vi tagit fram 60 g påsar för dem som inte vill sortera glas och lock i soporna. Dessa kan tills vidare beställas från vår fabriksbod, och beräknas vara ute i handeln inom kort, liksom en refillförpackning om 400 g.
Fråga: Jag har alltid älskat Era safter, som inte innehåller något skumt utan bara riktigt socker. Nu har jag svårt att hitta dessa, vart har de tagit vägen?
Svar: Försök på Vi-Butikerna, Axfood (Hemköp), Citygross eller någon välsorterad ICA-butik. Ring oss om Du inte hittar rätt. Bor Du i närheten av Helsingborg kan Du besöka vår fabriksbod i Åstorp, som har hela vårt sortiment och mer därtill.
Fråga: Hur många burkar Gammaldags inlagd gurka kan Ni göra på ett dygn i Er fabrik? Den är ofta slut redan i maj månad och jag tycker den större burken 830 g är för stor.
Svar: Vi gör 70.000 burkar gurka på ett dygn här. Efterfrågan är just nu större än tillgången, är den slut, pröva tunnskivad gurka eller ekologisk gurka som vi också gör. Hackad gurka finns nu i hela detaljhandeln, den har vi gjort en halv miljon burkar av senaste säsongen.
Fråga: Vart tar Ni vattnet i Era produkter från? Är det vanligt kranvatten eller?
Svar: Vi har egna brunnar i Söderåsen nära Skånes Nationalpark, som förser oss med 400.000 liter vatten om dagen. Vi undviker kommunalt kranvatten, eftersom det inte håller lika hög kvalitet som vi kräver.
Fråga: Kan Ni följa upp de produkter Ni säljer om det skulle vara något fel?
Svar: Det finns en kod på etiketten som säjer oss vilken dag, timme, minut och sekund varje burk är tillverkad. Vi har prover på allt vi tillverkat vid samma klockslag så vi kan lätt jämföra och kontrollera om något ovanligt skett. Det är sällan det händer, men det kan förekomma, och då analyserar vi i vårt laboratorium vad som kan ha skett.
Du får gärna ta kontakt med vår konsumentkontakt också, så hjälper vi till. Ring 020-55 64 00 eller skicka e-post på info@bjornekulla.se.
